Luna Roja
Barrio Escalante, San José
cocina costarricense
gastronomía indígena
tradicional
Luna Roja es un restaurante ubicado en el Paseo Gastronómico La Luz de Barrio Escalante, San José, Costa Rica. Bajo la dirección del chef Pablo Vásquez, el restaurante ofrece una experiencia culinaria que destaca la herencia gastronómica costarricense, incorporando recetas tradicionales de las etnias indígenas como los Boruca y Maleku. El ambiente es acogedor y artístico, ideal para disfrutar de platos auténticos que conectan con las raíces culturales del país.